Tindharia
Darjeeling, Indien
Tindharia liegt unweit des gleichnamigen Städtchens im Distrikt Darjeeling.
Teegarten Tindharia
Die Teegärten in Darjeeling.
Indien / Westbengalen / Darjeeling
Tindharia ausgewählt. Das Gartenporträt steht unter der Karte.
Teegarten Tindharia
- Teeplantage seit
- 1890
- Höhenlage:
- 400-1.200 m
- Gartengröße:
- 344 ha
- Jahresproduktion:
- 70 t
In den Hügeln von Darjeeling.
Tindharia liegt unweit des gleichnamigen Städtchens im Distrikt Darjeeling.
Der Name Tindharia bedeutet, dass an der Stelle drei Höhenrücken aufeinandertreffen. Der Teegarten liegt unweit des gleichnamigen Städtchens gebettet in idyllische Natur, umgeben von Flüsschen und Wasserfällen.
Wie für Bio-Teeanbau typisch, wird großer Wert auf die Gesunderhaltung der Böden gelegt und der Bestand an Schattenbäumen kontinuierlich ausgebaut.
In Tindharia ist man stolz auf das kleine Computerzentrum für die Arbeiterinnen und Arbeiter und ihre Familien.
Einen besonderen Namen unter Teefreunden hat sich Tindharia durch seine Spezialitäten wie sonnengetrockneten weißen Tee und Grüntee gemacht. Bei der Grünteeproduktion werden die frischen Teeblätter nämlich nicht, wie sonst in Darjeeling üblich, mit Wasserdampf behandelt, sondern in ein heißes Wasserbad getaucht, bis sie weich und geschmeidig für den anschließenden Rollvorgang sind. Dieses Verfahren gibt dem „Grünen Tindharia“ sein besonders liebliches Aroma.
Bei uns erhalten Sie Tee aus Tindharia je nach Verfügbarkeit als First Flush Schwarztee oder als Grünen Gartentee in der 500g-Packung.
Als First Flush überzeugt Tindharia mit blumiger Note und feiner heller Tasse. Ein First Flush wie er sein soll.
Der Grüntee aus Tindharia ist in der Tasse von heller grün-goldener Farbe, hat einen frischen Geschmack und für einen Grüntee eine erstaunlich liebliche Note. Wenn Sie eine stärkere Bitternote bevorzugen, lassen Sie den Tee einfach etwas länger ziehen oder bereiten ihn mit heißerem Wasser als den empfohlenen 80°C zu.
Alle zehn Teegärten im Überblick
Darjeeling
Westbengalen, Indien
Teegarten Castleton
Die Hänge von Castelton reichen von rund 760 Meter bis über 1.670 Meter und geben dem Tee seinen besonderen Charakter.
Teegarten Makaibari
Makaibari ist einer der berühmten Teegärten Darjeelings.
Teegarten Risheehat
Der Teegarten wurde von britischen Pflanzern angelegt und war zunächst unter dem Namen „Tsering Bagan“ – „Wohnsitz der Tsering“ – bekannt
Teegarten Seeyok
Seit 1869 gibt es diesen Teegarten in Darjeeling.
Teegarten Goomtee
Die Balance aus Nebel und Sonnenschein gibt dem Tee sein besonderes Aroma.
Teegarten Singell
In der Nähe der Stadt Kurseong, liegt der Teegarten Singell.
Teegarten Tindharia
Inbesonderen für seinen feinen Grüntee ist Tindharia bekannt.
Teegarten Oaks
Eingebettet in die Hügel Darjeelings wartet der Teegarten Oaks mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Himalaja auf...
Assam
Assam, Indien
